김치명인 강순의 선생님의 50년 '김치 비법'! 님과 함께 38회

제목 : 김치명인 강순의 선생님의 50년 '김치 비법'!
▶ 방송사 : JTBC http://jtbc.joins.com
▶ 님과 함께 38회 수 23시 00분
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김치명인 강순의 선생님에게
배우는 김치 양념 비법의
모든 것!

[할매쑤니의밥상] ep40. 강순의 표 김장김치에는 OOO가 들어간다고?!

※본 영상은 공공보건 유념하여 철저한 방역 아래 안전하게 촬영하였습니다.

김치명인 강순의만의 김장김치 비법 공개!
이게 들어갈 줄은 몰랐죠?

흰 밥 + 보리차 + 김장김치 = 한 끼 뚝딱!
밥 2공기는 기본!

강순의 표 김장김치 하나면 사라졌던 입맛이
제발로 기어들어와요!

#김장김치 #강순의 #강순의명가

[유료광고]
✅ 강순의명가 www.greenfresh.co.kr 

[재료]
배추, 무, 갓, 쪽파, 청각, 동백하, 삭힌고추, 생강,
액젓, 진젓, 찹쌀풀, 고춧가루, 고추씨, 멸치가루

[레시피]
-김장김치-
1.배추를 소금에 절인다
2.고춧가루, 찹쌀풀, 동백하, 청각, 액젓 등을 버무려 양념을 한다
3.무,갓,쪽파를 양념에 넣고 버무린다
4.절인 배추에 김치 양념을 바른다
5.김치 사이에 삭힌고추를 끼워 넣는다
6.겉 부분의 큰 이파리로 배추 전체를 감싸준다



[할매 쑤니의 밥상 (Kor.)] 매주 수요일 오전 10시 업로드
[Grandma Soonie's K-FOOD (Eng. subtitle)] Every Friday at noon. KST (GMT+9)
[할매 쑤니의 밥상] INSTAGRAM @grandma_soonies_kfood
문의 메일 insanelyperfectpeople@gmail.com
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기분 좋은 날 - 김치 명인 강순의의 손쉬운 김장 비법 대공개!, #01 20131018

김치 명인 강순의의 국내산 식재료 고르는 법 및 김치 보관 팁

공식홈페이지 http://www.imbc.com/broad/tv/culture/goodday/
방송시간: (월~금) 오전 09:45~
MBC 기분 좋은 날, Good day, 연예플러스 2013/10/18, MBC TV, Republic of Korea

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